안녕하세요 혈당 관리 식단 상담
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안녕하세요, 지난번 검진에서 당화혈색소가 경계 수준이라는 얘기를 듣고 혈당 관리 때문에 식단부터 바꿔 보려고 해요. 평소에 밥을 한 공기 넘게 먹고 면이나 빵도 자주 먹는 편이라 무작정 끊자니 막막하더라고요. 인터넷에는 탄수화물을 거의 안 먹는 식단도 많이 보이는데 그렇게까지 해야 하는지 모르겠어요. 탄수화물은 어느 정도까지 줄여야 하나요? 현미밥이나 잡곡밥으로 바꾸면 양은 그대로 먹어도 되는지도 같이 알려주시면 좋겠어요.
병원 답변
안녕하세요, 베이의원입니다. 모두에게 맞는 한 가지 수치는 없고, 매끼 탄수화물 양을 일정하게 나눠 드시면서 정제된 탄수화물부터 줄이는 방식으로 시작합니다. 밥은 평소 양에서 조금씩 덜고 잡곡으로 바꾸시면 되고, 흰빵, 떡, 면, 단 음료, 과자처럼 혈당을 빠르게 올리는 음식을 먼저 덜어내 보세요. 채소와 단백질을 먼저 먹고 탄수화물을 나중에 먹으면 식후 혈당이 완만하게 오르는 데 도움이 됩니다. 당뇨약이나 인슐린을 쓰고 있다면 탄수화물을 갑자기 크게 줄였을 때 저혈당이 올 수 있어, 적정량은 체중과 활동량, 복용 약을 보고 의료진과 정하셔야 합니다. 더 궁금하신 점이 있으시면 편하게 문의해 주세요.