콜레스테롤 관리 중 아침 식사 문의
문의
안녕하세요, 검진에서 콜레스테롤이 경계라고 나와서 일단 먹는 것부터 바꿔 보려고 해요. 아침은 거의 매일 빵에 버터나 잼을 발라 먹고, 점심은 회사 근처에서 사 먹는 편입니다. 아침을 밥으로 바꾸기는 어려울 것 같아서, 빵을 먹더라도 같이 곁들이면 좋은 게 있는지 궁금해요. LDL콜레스테롤 낮추는 음식으로는 어떤 걸 챙기면 좋을지 알려주세요.
병원 답변
안녕하세요, 베이의원입니다. 귀리, 보리, 콩, 사과처럼 수용성 식이섬유가 많은 식품과 견과류, 올리브유, 등푸른 생선처럼 불포화지방이 든 식품이 LDL콜레스테롤 관리에 도움을 줄 수 있습니다. 수용성 식이섬유는 장에서 콜레스테롤 흡수를 줄이고, 포화지방 자리를 불포화지방으로 바꾸면 수치를 낮추는 데 보탬이 됩니다. 아침 빵을 귀리나 보리를 넣은 메뉴로 바꿔 보는 것도 방법입니다. 버터, 가공육, 기름진 고기, 과자와 빵류는 포화지방과 트랜스지방이 많아 줄이시는 편이 좋습니다. 음식 하나보다 식단 전체를 바꿔야 수치가 움직입니다. 더 궁금하신 점이 있으시면 편하게 문의해 주세요.