혈압 관리를 위한 식습관 상담
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안녕하세요. 국물이 없으면 밥을 잘 못 먹는 편이라 찌개나 국을 거의 매끼 먹어요. 이번에 혈압이 경계라고 나와서 식습관부터 바꿔 보려고 하는데, 어디서부터 줄여야 할지 감이 안 오네요. 회사 점심도 대부분 국밥이나 찌개라서 완전히 끊기는 어렵고요. 혈압정상수치를 유지하려면 소금 섭취를 하루에 얼마나 줄여야 하는지, 국물을 반만 남기는 것도 도움이 되는지 알고 싶어요.
병원 답변
안녕하세요, 베이의원입니다. 세계보건기구는 하루 소금 5g(나트륨 2,000mg) 미만을 권고합니다. 국, 찌개, 김치, 젓갈을 자주 드시면 이보다 훨씬 많이 먹게 되기 쉬워, 국물을 남기는 것만으로도 섭취량이 꽤 내려갑니다. 라면, 햄, 장아찌 같은 가공식품을 줄이고 식품 포장의 영양성분표에서 나트륨 함량을 확인하는 습관도 도움이 됩니다. 칼륨이 든 저나트륨 소금으로 바꾸려 한다면, 콩팥 질환이 있거나 일부 혈압약을 드시는 분은 칼륨이 쌓일 수 있으니 미리 의사에게 물어보세요. 더 궁금하신 점이 있으시면 편하게 문의해 주세요.