혈당 관리에 좋은 음식 문의
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안녕하세요. 회식이 잦다 보니 집에서 재 보면 식후 혈당이 높게 나오는 날이 많아서, 요즘 혈당 낮추는 음식을 이것저것 찾아보고 있어요. 양파, 귀리, 견과류 같은 게 좋다는 글이 많던데 이런 음식을 챙겨 먹으면 이미 오른 혈당도 실제로 떨어지는 건지 헷갈립니다. 아니면 혈당이 덜 오르게 도와주는 정도인 건지요. 아직 약은 먹지 않고 식단으로 먼저 관리해 보려는 중이라 제대로 알고 싶어서 여쭤봅니다.
병원 답변
안녕하세요, 베이의원입니다. 혈당 낮추는 음식이라고 불리는 것들도 약처럼 이미 오른 혈당을 직접 끌어내리지는 않습니다. 채소, 통곡물, 콩류처럼 식이섬유가 많은 음식은 당이 흡수되는 속도를 늦춰 식후 혈당이 덜 오르게 하는 쪽으로 작용하고, 단백질을 곁들이면 오르는 폭이 더 줄어듭니다. 그래서 음식 하나를 챙기는 것보다 한 끼를 어떻게 구성하고 얼마나, 어떤 순서로 먹는지가 혈당을 좌우합니다. 당뇨약을 드시는 중이라면 처방받은 약은 그대로 유지하면서 식단을 함께 조절하시면 됩니다. 궁금하신 점이 더 있으시면 언제든 문의해 주세요.